Producido con pasión y arraigado en la rica tradición de la región, nuestro comiteco captura la esencia del maguey endémico de la ciudad de Comitán de Domínguez, Chiapas con un carácter audaz y una profundidad inigualable.
Nuestra cuidadosa elección de agaves maduros, abre paso al proceso artesanal de destilación que da como resultado una obra maestra que encarna la esencia misma del sur de México: folclórica, sublime, auténtica y llena de vida.
Comiteco
El cultivo del agave con el que se produce la bebida, data de la época prehispánica, en la época prehispánica se consumía sin destilarlo. Fue en el siglo XVI cuando los frailes dominicos españoles trajeron alambiques, con lo que introdujeron el proceso de destilación. Tras la llegada de los españoles a América, el comiteco fue considerado como la bebida alcohólica más fina que se haya fabricado en la Nueva España.
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LICORES DEL SUR DE MÉXICO
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