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Precio $799 por persona
¿Qué es el café de especialidad?
No hay dos cafés iguales, ya que desde el corte y la selección, los mejores granos de café son elegidos en el momento de maduración óptimo.
Trabajamos de la mano de pequeños productores y tostadores que seleccionan cuidadosamente tiempo, calor y tipo de torrefacción, para darle a tu
Precio $799 por persona
¿Qué es el café de especialidad?
No hay dos cafés iguales, ya que desde el corte y la selección, los mejores granos de café son elegidos en el momento de maduración óptimo.
Trabajamos de la mano de pequeños productores y tostadores que seleccionan cuidadosamente tiempo, calor y tipo de torrefacción, para darle a tu grano un tueste que no queme los aceites esenciales, y te permita percibir las notas generadas en el proceso de fermentación, para conseguir así notas, desde caramelo, hasta frutos rojos.
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Precio $450 por persona
Chiapas es testimonio de los primeros grandes centros de cultivo de café en el país, provenientes principalmente de Alemania y Holanda, fincas fundadas en el siglo XXI que hoy en día todavía puedes visitar.
Nuestro café tradicional de Chiapas
es de nuestros favoritos por su tueste que logra una mezcla única de ca
Precio $450 por persona
Chiapas es testimonio de los primeros grandes centros de cultivo de café en el país, provenientes principalmente de Alemania y Holanda, fincas fundadas en el siglo XXI que hoy en día todavía puedes visitar.
Nuestro café tradicional de Chiapas
es de nuestros favoritos por su tueste que logra una mezcla única de café la cual es detectada desde el primer trago.
Todo nace desde su cultivo, la recolección, el tueste, el almacenaje y su tiempo de traslado hasta tu taza para que los disfrutes.
Precio : $299 por persona
El café, esta bebida rica y estimulante y con la cual muchos comenzamos el día tiene una gran historia detrás y un sinfín de matices que podrás descubrir de la mano de expertos en café, de la mano de ETHICAL MX.
El objetivo de una cata es examinar sus propiedades organolépticas mediante los órganos de los sentido
Precio : $299 por persona
El café, esta bebida rica y estimulante y con la cual muchos comenzamos el día tiene una gran historia detrás y un sinfín de matices que podrás descubrir de la mano de expertos en café, de la mano de ETHICAL MX.
El objetivo de una cata es examinar sus propiedades organolépticas mediante los órganos de los sentidos. Es decir, son un conjunto de técnicas que permiten percibir, identificar y apreciar un cierto número de propiedades características del café.
Estos atributos del café van a causar estímulos visuales, olfativos y gustativos, que darán origen a respuestas de los receptores sensoriales y serán evaluados por los catadores.
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